Tegnap készítettem palacsintát rizslisztből. Sokat olvastam, hogy nem igazán sikerülnek a tészták mert törik.
Sokk-sok recept olvasása után elkészítettem én is szerintem nem lesz rossz. Az arányokat nem tudom leírni, mert az első kettő nem sikerült ezért még kevertem hozzá egy kis ezt egy kis azt :-)
Palacsinta recept/ arányok nélkül
- Rizsliszt
- Keményítő
- Eritrit
- Tojás
- Tej
- Szóda
- csipet só
- szódabikarbóna
- olaj
- reszelt citrom, fahéj
Reggel: 3/1 kávé
Abált szalonna , abonett kenyér, zöldség
Délelőtt:
Ebéd: Tojás leves
Palacsinta / Rizslisztből
Vacsora: Tortilla /zöldségekkel
Recept itt található:
- 240 g liszt/ én Alfa-Mix lisztkeverékből készítettem
- 8 g sütőpor
- 160 ml langyos víz
- 2 evőkanál étolaj
- csipetnyi só
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése