Reggeli : 3/1 kávé
Májkrémes kenyér/ saját készítésű kenyérből
Délelőtt: -
Ebéd: Tavaszi zöldségleves
Cukkini tócsni
Rizibizi / jázmin rizs
Délután: Csokoládés mogyoró :-)
Vacsora: Gyümölcs
Tavaszi zöldségleves
Sárgarépa, karalábé, zeller, borsó, fokhagyma.
A fent leírtakat apró kockára vágni. Kis fej vöröshagymát pici olajon megdinsztelni,az összevágott zöldségeket rátenni, lefedni és pároljuk addig amíg a zöldségek puhák nem lesznek. Amikor puha, pirospaprikát, sót, borsot ízlés szerint rátenni és átforgatni a zöldségekkel. Felöntjük vízzel és készre főzzük. A végén apróra vágott petrezselymet szórunk rá.
Cukkini tócsni, rizibizi
Fél cukkinit kockára vágni picit sózni. Kis idő múlva leönteni róla a levét amit a só miatt engedett.
A cukkinihoz, adunk egy tojást, reszelt fokhagymát, vöröshagymát, apróra vágott petrezselymet 2 evőkanál keményítő, sót borsot és jól összekeverjük. Serpenyőt felforrósítunk és megkenjük az alját olajjal. Kanállal beleteszünk pár cukkini halmot majd mindkét oldalát pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése